Bien choisir son eau minérale : un guide essentiel pour votre santé
S’hydrater correctement ne se résume pas à boire au hasard. En fonction de l’âge, du mode de vie ou de l’activité physique, les besoins varient. Ce guide vous aide à mieux comprendre les types d’eaux, leur composition minérale, et à faire un choix adapté à votre quotidien. Parmi elles, l’eau minérale de Bonneval se distingue par son équilibre minéral naturel.
Pourquoi les minéraux sont-ils importants ?
L’eau transporte des minéraux essentiels (calcium, magnésium, bicarbonates…) directement assimilables par le corps. Leur concentration dépend de l’origine géologique de l’eau, son parcours et le temps passé sous la terre. Une eau fortement minéralisée (plus de 1 500 mg/L de résidus secs) peut compléter l’alimentation ou répondre à certains besoins spécifiques. C’est un vrai avantage pour les personnes souffrant de troubles digestifs ou de carences, mais aussi pour apporter l’apport journalier nécessaire en minéraux.
Principaux minéraux et bienfaits :
Pour mieux comprendre les avantages des eaux minérales, il est important de connaître les principaux minéraux qu’elles contiennent, car leur composition peut aider à prévenir certains problèmes de santé.
- Calcium : os, dents, contractions musculaires.
- Magnésium : équilibre nerveux et musculaire, réduit la fatigue.
- Bicarbonates : digestion, neutralisation de l’acidité.
- Sulfates : digestion, foie.
- Sodium : réhydratation, surtout chez les sportifs (à distinguer du sel de table).
Certaines eaux minérales riches en bicarbonate ou en calcium peuvent donc aider en cas de trouble gastrique, surtout si elles proviennent de sources bien identifiées.
Adapter son choix à ses besoins
Soutenir l’équilibre hydrique chez les femmes enceintes
Le calcium (jusqu’à 1200 mg/j) et le magnésium sont essentiels. Choisir une eau faible en sodium pour limiter la rétention d’eau. Une attention particulière à l’étiquette est donc importante.
Renforcer les fonctions de l’organisme pour les seniors
Pour prévenir la déminéralisation osseuse, une eau riche en calcium (150–300 mg/L) est idéale. Bonneval peut convenir dans ce cadre grâce à sa richesse naturelle et à sa stabilité.
Savoir lire une étiquette
Pour protéger sa santé, il faut toujours bien lire les étiquettes afin de choisir une eau adaptée à ses besoins.
- Résidu sec : indique la minéralisation totale.
- Minéraux clés : calcium, magnésium, sodium…
- Type : eau de source ou eau minérale.
- Origine : privilégier une source pure et préservée, comme celle de Bonneval, située en plein cœur de la montagne dans les Alpes.
- Date de péremption : bien que la date limite soit indiquée, une eau embouteillée peut rester consommable pendant plusieurs années après cette échéance. Elle peut être bue jusqu’à 5 ans après péremption sans risque pour la santé, à condition que la bouteille soit restée bien fermée et stockée dans de bonnes conditions. Seuls le goût ou la présence éventuelle de bulles peuvent être altérés.
Une centrale de traitement ou de distribution peut altérer certaines caractéristiques, d’où l’intérêt de consommer des eaux minérales naturelles et provenant de sources fiables.
L’eau du robinet : réglementée mais variable
En France, l’eau du robinet est strictement contrôlée selon la directive européenne 2020/2184. Pourtant, en 2023, 25 % de la population a été exposée à une eau dépassant les seuils réglementaires pour certains pesticides. Il est donc important de consulter les rapports de votre Agence Régionale de Santé (ARS) pour connaître la qualité de votre eau locale.
Le goût peut aussi varier, notamment à cause du chlore ou du calcaire présent dans l’eau du robinet dans certaines zones géographiques. Les filtres ou carafes permettent d’améliorer le goût, mais ne sont pas 100% fiables.
Eau de source ou minérale : quelle différence ?
- Eau minérale : sa composition est stable, elle peut contenir plus ou moins de minéraux selon sa source. Certaines eaux minérales, lorsqu’elles sont suffisamment minéralisées, peuvent soutenir des fonctions spécifiques (os, digestion, muscles…).
- Eau de source : également d’origine naturelle, elle est potable dès l’émergence. Sa composition en minéraux peut varier légèrement au fil du temps, selon les saisons et l’évolution de la source. Elle est souvent utilisée au quotidien, avec une teneur en minéraux qui peut être plus ou moins élevée selon sa provenance.
Pour porter l’appellation « eau de source » ou « eau minérale », ces eaux doivent impérativement respecter des règles strictes de non altération, depuis leur captage jusqu’à leur mise en bouteille, afin de garantir la pureté et la qualité qui caractérisent leur origine naturelle.
Exemple : l’eau minérale de Bonneval, provenant d’une source naturelle située en zone alpine, offre une richesse minérale remarquable acquise au cours de 2 000 ans de filtration naturelle à travers les roches alpines.
Choisir une eau de qualité, c’est aussi privilégier des sources fiables
Les eaux minérales doivent provenir de sources protégées, avec une composition minérale stable et contrôlée. Pour éviter les mauvaises surprises, il est essentiel de vérifier les étiquettes, notamment la date de péremption et le taux de minéraux. Ainsi, vous vous assurez de bénéficier des avantages pour la santé que chaque eau peut offrir, en fonction de vos besoins spécifiques. Petit coup de pouce : l’eau de Bonneval est reconnue comme une eau minérale naturelle d’exception sur le marché français.
Quelle quantité boire par jour pour sa santé ?
En moyenne, entre 1,5 L et 2 L par jour, davantage en cas d’effort physique ou de forte chaleur. Bonneval s’intègre naturellement dans cette hydratation quotidienne et peut aider les personnes à maintenir une bonne santé.
Faire le bon choix pour votre hydratation
Choisir l’eau qui correspond à vos besoins en matière d’hydratation est essentiel pour maintenir un mode de vie sain. Que vous optiez pour l’eau du robinet ou une eau en bouteille, il est important de se poser la question de la composition pour chaque option.
Il est crucial de choisir une eau qui respecte vos exigences en termes de goût, de minéralisation et de bienfaits pour l’organisme. L’eau de Bonneval forte en minéraux, s’impose comme un excellent choix.
